栏目导航

当前的位置: 六合大全 > 六合大全 >

家常菜熘肝尖,猪肝口感细腻嫩滑,咸鲜可口,
发布时间:2018-11-15

猪肝用清水泡一会,去血水

溜肝尖

家常菜溜肝尖是一道鲁菜,主料为猪肝、配料为木耳、笋尖,调料为蒜、葱等。这道菜品主要通过炝炒的方法制作而成。猪肝口感细腻嫩滑,咸鲜可口,滋味鲜美,营养丰富。

1、买来的猪肝用净水泡一会,去血水;剔除白色的货色; 猪肝洗净切片; 把切好的猪肝放入盐跟适量淀粉充分抓均,锅中水宽点,水开后煮腌制好的猪肝,煮到全部变色,捞出。

溜肝尖的做法:

剔除白色的货色

标签 猪肝 咸鲜 嫩滑 味道 家常菜