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最遭人“嫌弃”的四种奇葩蔬菜,就算白送也不
发布时间:2019-02-25

说起蔬菜界的“苦味”蔬菜,很多人第一反应想到确实定就是苦瓜,光听他的名字,大家就知道苦瓜苦瓜确定是很苦的。他本身就这么苦,怎么让人们去吃呢,所以十分的不受人们的欢迎。 这种苦瓜不仅外形长得丑,而且它吃起来有一股异样浓重的苦味,不管用什么办法烹制,都消除不了这种苦味,但就是滋味极苦的苦瓜,却对清热解毒无比有用处。

1、苦瓜

在人们生活中,人们都说吃饭都器重“荤素搭配”,人们多吃蔬菜对促进消化、补充营养有着很好的帮助,但有些蔬菜却非常遭人嫌弃。其中最让人讨厌的就是味道又苦又涩的蔬菜,今天就给大家介绍多少种特色的“苦味”蔬菜!

苦菜又叫苦苣菜,药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。从苦菜这个名字应该就晓得,这种蔬菜也有一股无比浓郁的苦味,切实这种苦菜是一种天然的木本动物,因为它叶片神似蛇形,所以这种苦菜也叫蛇虫苗,其嫩茎叶可生食,也可用沸水烫一下,再换清水浸泡,除去苦味,而后凉拌或炒食。但它的苦涩味却让很多人难望项背。

2、苦菜